LMCHING Group Limited participe à la collecte de fonds du Zonta Club des Nouveaux Territoires

Événement

Low-Carbon Cooking & Living for the Environment and the Future

Notre rôle

Parrainage

Qu'est-ce que c'est ?

Low-Carbon Cooking & Living for the Environment and the Future is an event organized by Zonta Club of the New Territories to show a way of reducing your environmental impact by making changes to everyday habits, specifically focusing on reducing the carbon footprint associated with cooking meals. The workshop doesn't go into extensive detail on the specifics but it seems to imply ways to save resources and energy.

Lieu

JC Cube Auditorium, Tai Kwun, 10 Hollywood Road, Central

Date

Friday, May 16, 2024

Invité officiel

Bernard Chan Pak-Li, sous-secrétaire au commerce et au développement économique du gouvernement de Hong Kong

Dr. Bernard Chan Pak-Li

Bernard Chan Pak-Li est un homme politique de Hong Kong qui occupe actuellement le poste de sous-secrétaire au commerce et au développement économique du gouvernement de Hong Kong. Il est également membre de l'Alliance démocratique pour l'amélioration et le progrès de Hong Kong (DAB).

• 2008 - 2013: Membre du conseil de district de Kwun Tong
• 2013 - 2017: Assistant politique du Secrétaire pour le commerce et le développement économique
• 2017 - Present: Sous-secrétaire au commerce et au développement économique du gouvernement de Hong Kong

ARTICLE CONNEXE :

Workshop

The event offered a multifaceted approach to sustainability. Attendees participated in a hands-on low-carbon cooking workshop, gaining practical skills for preparing delicious and environmentally friendly meals. Additionally, a guided tour of GreenHub provided guests with a deeper understanding of sustainable architecture, historical preservation, and the importance of a low-carbon footprint in facility management.

The Low-Carbon Cooking Workshop

L'atelier comprend une séance de cuisine pratique où l'on choisit des ingrédients et des méthodes de cuisson à faible teneur en carbone pour préparer des aliments sains et délicieux, ainsi qu'une introduction aux pratiques de vie à faible teneur en carbone. La promotion d'une cuisine et d'un mode de vie à faible émission de carbone contribuera à économiser les ressources et l'énergie pour un mode de vie durable. Ici, on nous apprend à cultiver un pot d'herbes aromatiques que nous emporterons chez nous comme ingrédients de cuisine.

Voici quelques conseils que l'atelier nous a donnés pour réduire votre impact sur l'environnement à la maison et lors de vos achats.

Acheter des ampoules et des appareils à faible consommation d'énergie et les éteindre lorsqu'ils ne sont pas utilisés.

Travel tips include walking, using public transportation, and choosing recycled products.

Lors de vos achats, tenez compte de l'impact environnemental avant d'acheter et soutenez les efforts de recyclage.

Tour of GreenHub

L'événement comprenait également une visite de l'architecture historique de "GreenHub", dirigée par des experts du projet de développement vert. Ce centre, qui était autrefois le principal poste de police de Tai Po, est aujourd'hui un projet global de conservation de l'architecture historique, des arbres anciens et de l'écologie environnante. Tous les jardins, installations et services du centre sont exploités et gérés selon un modèle à faible émission de carbone. GreenHub a reçu de nombreuses récompenses, notamment le prix d'honneur de l'UNESCO pour la conservation du patrimoine culturel de la région Asie-Pacifique et le prix de la construction écologique organisé par le Conseil de la construction écologique de Hong Kong et le Conseil de la construction écologique professionnelle.

On nous apprend à cultiver nos propres plantes en pot. C'est une expérience intéressante !

Mme Li Miu Ching, fondatrice du LMCHING Group Limited, a déclaré :

“Sponsoring the Zonta Club of the New Territories' fundraising event is part of LMCHING Group Limited's ongoing commitment to social responsibility. We believe that businesses have a responsibility to give back to their communities and create a positive impact on the world.”